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1、准备好食材,洗净。
2、大蒜,香菜切好。
3、鸡肉撕成细条。
4、大蒜、生抽、香醋、盐、白糖、芝麻油放在一起拌匀,调成一个料汁。
5、土豆切丝。
6、锅内加水烧开,倒入土豆丝焯水一分钟。
7、过一遍凉开水,里面放点冰块口感更清脆。
8、所有食材放在一起。
9、倒入料汁。
10、拌匀。
11、放辣椒油。
12、成品。
13、成品。
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