玉米粉酸菜馅蒸饺的做法|玉米粉酸菜馅蒸饺怎么做

“用玉米饺子粉蒸出来的，面特别筋道好吃。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、玉米饺子粉加适量凉水，用筷子搅匀。

• 3、和成软硬相应的面团。

• 4、盖上保鲜膜醒30分钟。

• 5、猪肉切碎，酸菜切碎。

• 6、猪肉馅中加生抽、花椒粉、料酒、香油、盐、葱花、鸡精。

• 7、油烧开浇上拌匀。

• 8、放入酸辣碎拌匀。

• 9、面揉长条切剂子。

• 10、擀皮包馅。

• 11、放入抹了油加了水并烧开的蒸屉上，蒸15分钟。

• 12、成品。

小窍门

玉米饺子粉网购的，和面时发粘粘手但口感很筋道好吃。