鸡蛋丝麻酱凉面的做法|鸡蛋丝麻酱凉面怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋丝麻酱凉面的做法步骤

• 1、适量挂面准备就绪。

• 2、随需食材准备就绪。

• 3、胡萝卜切成丝。

• 4、鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮。

• 5、面条煮锅中煮熟，出锅放入胡萝卜丝汆烫一下断生。

• 6、一同捞出分手后入凉白开过凉。

• 7、沥干水分后放入盘中。

• 8、加入黄瓜丝，红辣椒碎，葱花用热油淋入。

• 9、鸡蛋皮切丝放入盘中。

• 10、双色芝麻酱加凉白开调稀淋入面中。

• 11、加油泼辣子，醋，酱油，盐搅拌均匀即可享用。

• 12、成品图。

小窍门

家常凉面，随意搭配！喜欢蒜泥再放一点，简直美味极了！祝您生活愉快！