小宝宝刚出生的时候身体是很脆弱的，营养方面也是要特别注意的，所以在食谱方面需要妈妈们引起重视，宝宝通常是妈妈们的心头肉，最为关心的，所以总是想把最好的给到宝宝，关于15个月宝宝食谱及做法小编倒是有几种宝妈们可以好好的学习一下，简单方便，学会了就可以做给自己的宝宝吃。
15个月宝宝食谱及做法
（一）早中晚食谱
1.早7点米粉加鸡蛋搅和一块一小碗。
2.早9点水果 （苹果或者桃子）
3.早10点半睡觉前120毫升奶粉
4.下午一点起来，一点半左右面条加各种蔬菜煮一起，一小碗。
5.下午3点水果(香蕉或者西瓜)
6.晚餐6点米饭加菜
7.晚上9点150毫升奶 鲜虾肉泥 河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。
简单配料：选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，米粉25克，香油1克，精盐微量。
巧手制作：
1.将鲜虾去皮抽筋，洗净捣碎，放入碗内，加水和米粉适量，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2.加入适量精盐、香油，搅匀即成。 虾的背部有一条黑线，是它的分泌物，用牙签轻轻挑开背部就可以除去。
（二）肝肉泥
动物肝脏营养丰富，尤其含铁质多，有利于改善贫血。每次1小汤匙，一天喂两次，每天最多不超过2汤匙。如果宝宝营养不良，吃上十几天，可以得到好转。
简单配料：猪肝或牛肝、鸡肝40克，瘦猪肉40克，盐少许。
巧手制作：
1.将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2.将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
3.肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用。
注意：宝宝第一次接触肝脏食物，可能有点不适应。妈妈不用担心，宝宝会慢慢喜欢的。
（三）牛奶香蕉糊
牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用，有利大脑发育和骨骼的生长。
简单配料：香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。
巧手制作：
1.将香蕉去皮后，用勺子研碎。
2.将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
3.煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
（四）红枣泥
红枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等，具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体，有利于生长发育。
简单配料：红枣100克，水适量。
巧手制作：
1.将红枣洗净，放人锅内，加清水煮15-20分钟，至烂熟。
2.去掉红枣皮、核，用勺子压成枣泥，即可喂食。
红枣、香蕉、虾这些食物都含有较多的维生素，可以帮助宝宝补充成长中的营养物质，但是要正确的烹饪哦，不然食物的营养物质会流失很多，以上的15个月宝宝食谱及做法你们可以认真阅读一下，也可以动手实践一下，把食物做到更美味，促进宝宝身体发育成长。
