茴香菜是比较常见的蔬菜，相信大多数人都吃过。茴香菜的气味独特，深受人们的喜爱。茴香菜营养非常丰富，而且做法也是多种多样。但是，茴香菜虽好不是所有人都适合吃。那么，什么人不能吃茴香菜呢，一起来跟小编看看吧。
一、什么人不能吃茴香菜
1.过敏的人群不建议吃茴香菜，可能会出现一些不良反应，例如上火、发炎等现象。
2.患有胃热和肺热的人群不建议吃茴香菜，食用后会给肠胃带来负担，增加胃部和肺部的不适。
二、茴香菜的做法
1.茴香炒蛋
需要的材料：鸡蛋、食用盐、食用油、茴香
制作方法
(1)茴香去除老根放入清水中浸泡一会，冲洗干净待用。
(2)把茴香切碎放置一旁待用。
(3)鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌几下，加入食用盐搅拌均匀待用。
(4)取一个锅加入适量食用油，加热后倒入鸡蛋液，翻炒几下。
(5)锅中加入茴香碎末，大火翻炒均匀。
(6)炒制茴香熟透关火即可。
2.茴香菜炒肉丝
需要的材料：食用油、食用盐、大葱、生姜、大蒜、酱油、瘦猪肉、茴香菜、香油
制作方法
(1)猪肉洗净后切成肉丝待用。
(2)取一个空碗放入肉丝、酱油、食用盐用手抓匀腌制十分钟。
(4)大葱切碎待用、生姜切成姜末待用、大蒜切成蒜末待用。
(5)茴香菜去除老根，清洗干净控干水分切成小段待用。
(6)取一个锅锅中放入食用油，放入大葱末、大蒜末和生姜末煸炒。
(7)把腌好的肉丝放入锅里翻炒均匀。
(8)再把茴香菜放入锅中翻炒。
(9)临出锅前加入食用盐和少许香油翻炒均匀出锅即可。
什么人不能吃茴香菜，大家了解了吧，其实茴香菜的做法还有很多，可以用来做茴香馅的饺子或是烙成馅饼来吃，味道都是超级棒。我们吃茴香菜可以增加食欲，同时还有促进消化的作用。喜欢吃茴香菜的小伙伴快来试试吧。
