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1、准备的用料。
2、先把鹅翅处理干净,焯水。
3、再洗净剁块。
4、热锅冷油,煸香姜片,八角,香叶。
5、把鹅翅放进。
6、加点老抽炒匀。
7、加啤酒一罐烧开。
8、.改小火炖半小时,再改中火加鸡精,白糖,盐把汁收掉就可以。
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