“心血来潮,做做看的,没想到味道还不错,大家可以试试。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油啤酒翅的做法步骤
1、鸡翅洗干净,表面切三刀,在用盐,姜蒜末,奥尔良腌料腌渍几个小时(我是腌了一天)
2、在锅里放少许油,油温不能太高,放入鸡翅,煎至两面金黄。
3、倒入啤酒,不用太多,没过鸡翅一半差不多。
4、在放入一勺耗油。
5、等鸡翅快熟的时候放辣椒粉和盐,味精。
6、等汁快收完就可以关火,盛盘了,也可在鸡翅上撒入白芝麻。
7、等汁快收完就可以关火,享用了。