“鸡胸肉是运动爱好者和减肥人士必备单品,我用它来做菜,到不是为了减肥啥的,纯粹觉得它比较瘦,而且方便。
咸菜,喝粥必备单品。作为肉食爱好者,早餐也离不开肉类,咸菜蘑菇鸡丝搭配白粥或杂粮粥,美味着实难挡!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
咸菜蘑菇炒鸡胸肉的做法步骤
1、咸菜切碎待用,个人喜欢切的碎一些。我用的是包心菜腌制的咸菜,感觉比一般的咸菜更好吃!
2、蘑菇,切片后用盐水泡一会儿,据说这样可以去除蘑菇上的药水。
3、鸡胸肉解冻后切成丝,用料酒腌制一下去味。
4、新鲜出炉!
小窍门
下一碗面条,搭配这道咸菜蘑菇鸡丝,一道美味早餐就出炉了,绝对吃的停不下口!