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“在家懒了几天,终于返回学校了~~~又得自己动手了!就给自己做一份爱吃的孜然翅吧!”
1、准备好主要的食材~~
2、鸡翅中正反面各斜切两刀,用料酒、生抽、盐腌制片刻;其它配料待命;
3、将翅中倒入沸水中焯一下,去浮沫;
4、锅中入油,爆香配料;
5、将鸡翅倒入锅中煎至两面变黄;
6、放入适量白糖和一勺番茄酱,并倒入一小碗水;
7、快收汁时,撒孜然粉,略微翻炒,装盘;
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