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1、南瓜洗净切块
2、青红椒切成小圈,猪肉切丁并用盐、糖、料酒
3、锅里放入适量油,入蒜末、青红椒炒香
4、倒入南瓜翻炒片刻,如遇到锅比较干可适当入些高汤或清水
5、南瓜快熟时倒入腌好的肉粒,快炒几分钟后调味即可出锅
6、好看又好吃
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