“这道菜不应该是原创菜,是在学习了的菜谱上,改变了一下。最重要的是并不是很成功。单位了复习今天学到的传菜谱的本领,先见习一下。呵呵呵”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉馅蒸丝瓜的做法步骤
1、成品
2、材料
3、在牛肉中家五香粉、盐、味精、姜、蒜、生抽、香油、番茄酱拌好;把丝瓜切段,上面挖凹面。
4、将拌好的馅儿均匀的放在丝瓜上面。
5、先烧开水,上屉蒸。
6、蒸4-5分钟出锅。
小窍门
1、馅儿里不应该放蒜的,不好吃。
2、蒸的时间一定不能长,不然丝瓜过劲儿就不好吃了。
3、肉馅里应该少放些淀粉就好了