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1、炒好的牛肉备用。
2、凉薯去皮切成块状。
3、热锅入油,放入凉薯翻炒一分钟,调入少许盐,清水炒匀。
4、放入炒好的牛肉混合炒匀,加入少许清水,生抽焖煮两分钟。
5、调入少许鸡精即可。
6、成品图。
7、成品图。
凉薯既可生吃也可炒着吃,搭配牛肉炒味道也蛮不错!
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