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1、食材:苦瓜、洋葱。
2、将苦瓜和洋葱一起清洗清洗捞出。
3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。
4、将洋葱放在案板上切开。
5、将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6、起锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7、接着,合入焯好的苦瓜翻炒一下。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的生抽。
10、调味炒匀即成。
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