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1、杏鲍菇一个。
2、四季豆几根。
3、将杏鲍菇、四季豆切成丝,配料是蒜末和豆瓣酱。
4、猪油下锅,炒香蒜末。
5、倒入杏鲍菇和四季豆。
6、加点盐,炒软后撒点水盖焖5~8分钟。
7、水份收干,加入豆瓣酱和蚝油。
8、拌匀收锅。
9、成品,挺下饭的。
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