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1、备腊鱼,腊肉,辣椒。
2、腊鱼腊肉切块,辣椒切碎。
3、啤酒。
4、烧油放进腊肉炒匀。
5、再放进腊鱼翻炒几下。
6、淋上生抽。
7、放进辣椒丁放点盐炒匀,
8、再倒进半瓶啤酒。
9、煮入味。
10、调点鸡精提鲜。
11、烧开装盘。
12、烧好的啤酒烧腊味。
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