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1、食材:里脊肉(已清洗切开)、土豆(已洗净去皮切成块)、胡萝卜(已清洗去皮切成块)。
2、烧锅倒油烧热,下入切开的里脊肉,加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的土豆和胡萝卜翻炒一下。
5、然后,加适量的清水。
6、加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味烧煮开。
10、烧煮至汤汁差不多了,土豆和胡萝卜熟软。
11、最后,加适量的味精。
12、炒匀,即成。
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