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“腐竹同青椒、木耳一起清炒,就是一道绝配的菜品。”
1、准备食材:腐竹泡软切段,木耳泡软后洗净,青椒两只,葱切末、蒜拍碎切末。
2、青椒切丝。
3、起锅烧油。
4、油八成开爆香葱姜末。
5、下入青椒丝翻炒。
6、下入腐竹木耳翻炒,加入食盐、五香粉、自制味精,加入酱油、蚝油。
7、快速煸炒。
8、关火起锅盛盘,端上桌。
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