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1、拉皮洗净切条焯水后沥水。
2、胡萝卜去皮洗净切成丝,香肠切成丝。
3、香菜摘洗干净切成段,小葱洗净切成段,蒜剁成末。
4、里脊肉切成丝。
5、锅里油热加入肉丝翻炒。
6、加点酱油上色。
7、加入胡萝卜,香肠翻炒。
8、加入拉皮,小葱,香菜翻炒。
9、最后加点盐调匀。
10、出锅装盘享用。
简单易做,味道好吃。
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