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1、准备所需要的家常菜食材。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入咸鱼。
3、煎至两面偏黄。
4、此时加入大蒜和胡萝卜,生姜几片。
5、加入一勺豆瓣酱,适量生抽。
6、加入适量清水。
7、大火烧开,烧半个小时,最后加入芹菜大蒜叶,至大火收汁。
8、装碗中,成品图来一张!晚餐。
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