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1、食材:莴笋(已去皮)、黑木耳(已泡发清洗)、熟猪肉(已切成片)
2、将已去皮的莴笋放在案板上切成片,待用。
3、将已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的莴笋和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即可。
10、出锅装盘。
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