>
1、准备好猪肺,猪肺已经提前处理干净了,焯好水待用
2、准备好其它的食材
3、起锅烧油,小火下水煮鱼佐料煸出香味
4、下猪肺翻炒均匀
5、转入砂锅,加姜,盐,少许老抽,加漠过猪肺的水
6、大火煮开,转小火炖煮3个小时
7、时间到了,加料酒、鸡精、耗油、胡椒粉调味,大火收干汤汁
8、加辣椒稍煮
9、加葱段
10、淋香油,起锅
11、开吃了。
图文推荐