鱿鱼焖萝卜的做法|鱿鱼焖萝卜怎么做

“鱿鱼营养价值很高，风味好，热量低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力，同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱿鱼焖萝卜的做法步骤

• 1、鱿鱼、萝卜

• 2、虾皮、葱、香菜

• 3、鱿鱼切菱形花，萝卜切大块，葱、香菜切段，姜切丝

• 4、烧沸水，下鱿鱼

• 5、把鱿鱼煮至卷起，盛起待用

• 6、热锅，下油，爆香姜与葱白

• 7、下萝卜块，炒一下

• 8、下适量的水，焖15分钟

• 9、下虾皮，把萝卜焖至8成熟

• 10、下鱿鱼卷和调味料，再焖5分钟左右

• 11、下葱、香菜段

• 12、所有材料翻拌一下，就可上碟

• 13、所有材料翻拌均匀，就可上碟