食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荷塘月色的做法步骤
1、将木耳、花生米水发
2、西兰花净掰成小朵
3、藕洗净去皮
4、基本原料火腿片木耳、西兰花和藕、
5、藕切片焯水
6、过凉水
7、西兰花焯水后过凉水
8、木耳花生米煮一下待用
9、将所有主副料放在盆里
10、成盘图
11、辣椒洗净待用
12、蒜跟辣椒切碎
13、锅中放油下辣椒
14、再下蒜
15、接着下火腿片
16、翻炒
17、加入盐继续翻炒
18、锅中放少量水做一点芡汁最后淋在表面
19、这是的成品
20、色香味俱全的荷塘月色就上桌楼