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莴笋炒肉片的做法|莴笋炒肉片怎么做
热菜
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食材明细
主料
瘦肉
(适量)
莴笋
(适量)
辅料
淀粉
(适量)
调料
油
(适量)
盐
(适量)
料酒
(适量)
生抽
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
莴笋炒肉片的做法步骤
1、瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2、莴笋削去外皮。
3、切成片。
4、锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色。
5、放入莴笋翻炒
变软
,加盐调味。
6、出锅。
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