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1、准备食材如图。
2、选择母蟹。
3、蘑菇切粒,蟹肉蟹黄取。
4、起油锅,炒熟三色豆和蘑菇。
5、放入蟹黄蟹肉,加入料酒继续炒片刻。
6、加入水煮1-2分钟,边把蟹黄捣碎。
7、加入切好的豆腐,放入调料煮片刻入味。
8、装盘。
9、当晚餐。
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