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1、食材:花螺(已清洗)、尖椒(已清洗切开)
2、将已清洗好的花螺下入清水锅中,加适量的料酒。
3、焯开1分钟后,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
5、然后,合入焯好的花螺翻炒一下。
6、最后,加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀,即可。
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