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“猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。尖椒炒猪耳朵,简单的做法,味道很好哦。。。”
1、食材:熟猪耳朵、尖椒(已清洗切开)
2、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
4、接着,合入切好的熟猪耳朵翻炒一下。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀,即成。
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