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1、食材:鸡爪(已清洗焯熟)、熟猪耳朵、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。
2、将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。
3、将鸡爪放在案板上剁开。
4、起锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪,加适量的酱油。
5、翻炒翻炒。
6、接着,合入青椒,加适量的盐。
7、调味翻炒翻炒。
8、然后,合入切好的熟猪耳朵炒匀,即可。
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