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1、小油菜洗净,土豆和胡萝卜去皮
2、小油菜切小段,叶梗分开放
3、土豆和胡萝卜切片
4、不粘锅入油烧热,爆香葱姜
5、下土豆和胡萝卜,煸炒
6、一直炒至土豆断生,约8分熟时下小油菜梗
7、翻炒几下,下油菜叶
8、炒匀,加生抽,再炒匀
9、加蚝油,炒匀
10、加适量盐调味出锅
11、成品
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