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“现在讲究膳食平衡,我们每天要食用多达十几种的食物才能达到。每次做饭炒菜时,就要把几种不同的蔬菜搭配在一起。”
1、准备食材,清洗干净。
2、青椒洋葱切小片,胡萝卜切菱形片。肉切片用酱油腌制。
3、热锅凉油,下肉片煸炒至变色。下胡萝卜片,炒至断生。
4、放青椒,洋葱翻炒。
5、蚝油,酱油,醋,糖,兑成汁,倒入锅中。
6、翻炒均匀。关火,点香油,出锅。
7、成品图。
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