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1、鲳鱼去除体内内脏,洗干净擦干水分备用。
2、油锅煎鲳鱼至两面偏黄。
3、加入剁椒,豆豉,料酒,生抽,大蒜盐,适量清水大火烧开,转中小火。
4、焖至大火收汁撒葱花,即可。
5、成品,家常下饭菜。
6、成品,家常下饭菜。
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