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“很多人认为蒸菜就是比较清淡的,其实不然,蒸的排骨不仅香气四溢也是上的了厅堂的宴客菜。”
1、小排清洗干净干净斩断放入容器中
2、加盐,鸡精,胡椒粉,淀粉
3、用手抓匀
4、放姜末,生抽,玉米油抓匀盖保鲜膜腌制一晚上
5、腌制好的小排摆放在焗碗中,普通的碗或者盘子都可以
6、放入电压力锅选择排骨功能
7、出锅了。
如果着急吃,最少也要腌制一个小时。
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