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1、洋姜400克削去外皮剩300克。
2、洋姜切片,香菜2根切段,葱蒜适量,青辣椒一根切块。
3、炒锅放入适量的油,下入葱蒜、青辣椒,一小勺香辣酱,适量的油辣椒。
4、下入洋姜片
5、快速翻炒均匀
6、加入适量的盐,翻炒均匀。
7、加入香菜快速翻炒均匀出锅。
8、鲜香味美。
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