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“简单易学,健康营养快手菜。”
1、鸡蛋备用。
2、敲入碗中。
3、加少许盐搅散。
4、新摘南瓜芽尖。
5、洗净控水,去掉芽尖上的龙须。
6、淖一下,捞出,控干水分,切段。
7、锅烧热放适量油,倒入蛋液,用铲子捣块,再倒入南瓜芽尖加少许盐和五香粉调味,翻炒几下即可。
8、出锅装盘。
9、美味!
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