“千张:1.含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
2.含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄瓜千张卷的做法步骤
1、准备食材;
2、黄瓜、大葱、用工具剥成丝状;
3、千张,切小四方块;
4、黄瓜和大葱丝放入千张,卷起来;
5、胚已经完成,入蒸锅蒸,大概10分钟,就可以;
6、入锅,放入两勺清水,放入适量的盐;
7、加入味极鲜;搅动;
8、加入一勺甜面酱,搅拌;烧开;
9、直接把汤汁淋入蒸好的千张卷;
10、就可以开吃了~~~