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1、鸡胸肉切丁、青椒切块、胡萝卜切片、蒜切片。
2、鸡肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒酱、1勺生抽、1勺耗油、半勺酱油腌制20~30分钟。
3、锅里放油放入蒜片炝锅,放入鸡丁、胡萝卜和青椒。
4、放入1勺生抽、半勺酱油、一勺黑胡椒酱炒匀。
5、放入2小勺糖、1勺盐、2勺鸡精,加一点点水翻炒差不多水熬的差不多,盛出来。
6、拌米饭吃,很美味。
可以用洋葱代替青椒和胡萝卜。
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