白肉酸菜的做法|白肉酸菜怎么做

“这是一道东北菜肴，每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜，炒酸菜都是有特色的东北菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 氽 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白肉酸菜的做法步骤

• 1、主料：酸菜丝、白肉

• 2、把煮熟的白肉切片。

• 3、锅烧开水，放入酸菜丝烧开，放入葱花。

• 4、放入白肉炖制2分钟，加盐调味即可。

• 5、出锅盛入碗中。