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1、尖椒洗净。
2、改刀。
3、取卤好的羊肝。
4、切片。
5、切姜丝。
6、热锅冷油。
7、油热放尖椒翻炒。
8、翻炒的过程放食盐。
9、把尖椒炒断生。
10、取几块出来给烧鸡腿画龙点睛。
11、放生抽。
12、放羊肝翻炒。
13、炒三两分钟。
14、放鸡精提鲜即可。
15、成品。
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