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1、牛肉洗净切薄片。
2、牛肉加入玉米淀粉,生抽,蚝油抓匀。
3、再次加入花生油抓匀静置。
4、土豆去皮切小块。
5、锅中热油放入土豆翻炒均匀。
6、加入适量清水。
7、加入咖喱块。
8、大火煮开后转小火,煮至土豆断生汤汁浓稠。
9、放入牛肉。
10、大火煮开至牛肉变色即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
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