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蚝油西葫芦的做法 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做

热菜 阅读(1.49W)

最近一直在减肥中,所有素菜就成了我最爱了,这款彩色西葫芦做的【蚝油西葫芦】就是一款不错的素菜。同时也感觉蚝油还真是好东西,什么东西放了它,鲜味还真不是盖的。爱上了蚝油炒菜了!

食材明细

主料
  • 西葫芦 (2个)
辅料
  • 葱姜 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (一汤匙)
配料
  • 红椒 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蚝油西葫芦的做法步骤

  • 蚝油西葫芦的做法 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做

    1、蚝油西葫芦食材。

  • 蚝油西葫芦的做法 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做 第2张

    2、彩椒和葱姜切好备用。

  • 蚝油西葫芦的做法 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做 第3张

    3、西葫芦清洗干净切好备用。

  • 蚝油西葫芦的做法 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做 第4张

    4、炒锅热锅凉油,油温热了放入葱姜炒香。

  • 蚝油西葫芦的做法 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做 第5张

    5、放入西葫芦片翻炒。

  • 蚝油西葫芦的做法 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做 第6张

    6、翻炒变色后放入彩椒翻炒。

  • 蚝油西葫芦的做法 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做 第7张

    7、然后放入蚝油翻炒。

  • 蚝油西葫芦的做法 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做 第8张

    8、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。

  • 蚝油西葫芦的做法 【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦 蚝油西葫芦怎么做 第9张

    9、怡汝的这款【蚝油西葫芦】就做好了。

小窍门

1、西葫芦什么样的都可以的,自己喜欢就好。

2、有蚝油就不用放味精或者鸡精就很鲜美了。