食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿蚕豆的做法步骤
1、材料:蚕豆、西红柿
2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。
3、清洗一下。
4、捞出,待用。
5、将西红柿去蒂清洗一下。
6、放在案板上切成块,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
8、随后,合入切开的西红柿翻炒一下。
9、接着,加适量的水煮开。
10、然后、搁入适量的番茄酱。
11、加适量的白糖。
12、加少许盐。
13、加少许鸡精。
14、调味煮开。
15、最后,煮至蚕豆断生熟软,即成。
16、出锅,装盘。