鱿鱼是很多朋友喜欢吃的美食,鱿鱼的做法有很多比较如铁板鱿鱼,红烧鱿鱼等其他很多做法,今天我们给大家推荐的一款美食就是好喝的鱿鱼粥。将鱿鱼用细火慢慢的熬成粥,鱿鱼的鲜味慢慢融合在粥里,喜欢的朋友可以在可以时间试一试。
主料
鱿鱼干 :1个辅料
芜茜 :1根大米 :3把
胡椒粉 :少许
云吞皮 :4片
盐,鸡精 :各一勺
香油 :几滴
具体步骤
1.一个洗净先横剪成几片后再竖剪成丝
2.大米和鱿鱼干一起煮
3.云吞皮炸后捏成碎片
4.蒜头剁碎炸下
5.用高压锅煮较好
6.开锅后放入调料后加入芫茜再撒入胡椒粉及香油
鱿鱼干不用事先泡,洗后先用剪刀横剪成几片,再竖剪成丝,这样怎么煮都不会韧