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感冒能吃鱿鱼吗|鱿鱼的营养价值

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感冒能吃鱿鱼吗?感冒是能吃鱿鱼的。感冒时会有一些食品上的忌讳,但是鱿鱼是不会让感冒加重的,反而会增加我们的抵抗力,让我们更好的对抗感冒病毒。但也不能忘记好好休息和按时吃药哦!下面我们就来说说为什么感冒时能吃鱿鱼这件事。

感冒能吃鱿鱼吗?鱿鱼的营养价值

一、感冒能吃鱿鱼吗

回答是可以的。感冒也叫急性上呼吸道感染,是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。多数是由病毒感染引起,包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒,另有20%~30%的上感由细菌引起。各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使病毒或细菌迅速繁殖,从而诱发本病。由于鼻腔粘膜充血,可以表现为鼻塞,流涕等症状,需要多喝水,注意休息,增加营养, 鱿鱼营养丰富,可以增加抵抗力,对感冒恢复有帮助。

二、鱿鱼的营养价值

1、 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2、 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3、 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;

4、 中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;

5、 含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。

感冒能吃鱿鱼吗?鱿鱼的营养价值 第2张

中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。

现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。人们根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。

感冒能吃鱿鱼吗?鱿鱼的营养价值 第3张

感冒能吃鱿鱼吗,专家也是给出答案是可以的。所以感冒的时候吃点鱿鱼有助于增加抵抗力,而且感冒的时候最主要还是要注意多休息,多喝水,注意保暖保温,避免在免疫力低弱的时候增加其他病种的入侵。好好保养身体才能迎接更好的明天。