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牛肉末烧二冬的做法|牛肉末烧二冬怎么做
热菜
阅读(1.97W)
“
冬瓜是我很喜欢的食物,可是排骨冬瓜汤、鸡汤炖冬瓜吃腻歪了~
今天试了下烧冬瓜~还不错~呵呵
”
食材明细
主料
牛
肉末
(适量)
辅料
冬菇
(2朵)
冬瓜
(一大块)
姜末
(适量)
香菜末
(适量)
配料
盐
(适量)
海鲜酱油
(适量)
咸鲜
(
口味
)
烧
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
牛肉末烧二冬的做法步骤
1、冬瓜香菇切成1.5厘米的方块备用;切姜末、香菜末备用。
2、烧锅加入少量底油;牛肉末炒散煸香;加入姜末煸香。
3、炒入冬瓜和冬菇,稍微翻炒之后加入一中碗水,加盖焖煮。
4、待水快烧干之后,加入盐海鲜酱油,大火收汁,出锅是放入香菜即可。
小窍门
牛肉末比
猪肉
末香哦~呵呵~
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