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1、成品图来一张,简单的家常菜,看着不错吧。
2、虾米,红椒,大蒜切块,肉末准备一些备用。
3、冬瓜去皮切片备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末一起大火煸炒片刻。
5、此刻倒入虾米,红辣椒,大蒜煸炒均匀。
6、倒入冬瓜。
7、加入一勺盐大火快速翻炒均匀。
8、加入适量清水。
9、大火煮至大火收汁即可。
10、盛入盘中,简单就好,好吃就好。
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