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1、五花肉切片,生姜,大蒜去皮切块,取小碗,加入剁椒,老干妈各一小勺拌均匀备用。
2、木耳提前用开水浸泡清洗干净沥干水分备用。
3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒五花肉,生姜,大蒜片刻
4、放入剁椒,生抽,老干妈煸炒均匀
5、倒入木耳,加入醋,白糖,食盐煸炒均匀
6、煸炒均匀出锅。
7、盛碗中,成品图。
8、今天晚餐一道家常菜。
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