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三鲜炒春笋的做法|三鲜炒春笋怎么做
热菜
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食材
明细
主料
春笋
(400克)
鱿鱼
(50克)
虾仁
(50克)
蟹柳
(50克)
辅料
葱花
(适量)
蒜末
(适量)
水
淀粉
(适量)
色拉油
(2大匙)
配料
精盐
(1小匙)
味精
(1小匙)
鸡粉
(适量)
原味
(
口味
)
烧
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
三鲜炒春笋的做法步骤
1、春笋、蟹柳均切菱形片,鱿鱼花刀片,同虾仁一同焯水。
2、净锅放底油,用葱花、蒜末炝锅,倒入春笋、鱿鱼、虾仁、蟹柳,精盐、味精、鸡粉、水淀粉味料快速翻炒,淋明油,出锅装盘即成。
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