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“今不是“打鸡血”而是吃鸡血!”
1、一个鸡血备用。
2、葱和蒜,姜备用。
3、鸡血切小块装盘。
4、葱姜蒜切碎装入碗中。
5、汤锅入水煮沸放入鸡血焯水。
6、鸡血盛出备用。
7、平底锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
8、放入鸡血轻轻晃动锅,加入五香粉和辣椒粉,酱油炒匀。
9、出锅加盐调味即可。
10、美美的蒜香鸡血完美呈现。
11、成品图。
鸡血焯水不易碎,也可去腥哦!祝您生活愉快!
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