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1、土豆,辣椒,叉烧。
2、土豆和叉烧肉切片,辣椒切丝。
3、热锅热油下入土豆片炒匀,加盐将土豆炒至断生。
4、再放进切好的叉烧肉炒匀,
5、移锅边,放进辣椒丝,在辣椒上加盐入味。
6、再混炒,淋点生抽。
7、调点味精翻炒后即可出锅。
8、炒好的土豆片叉烧肉。
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