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1、准备好食材,鸡用开水煮一下捞出切块备用。
2、热油顺序放入食材。
3、最后干辣椒和花椒。
4、然后放入鸡。
5、再加入土豆然后加入少许水盖上锅盖焖煮。
6、中间打开盖翻一翻,继续焖,7-8分钟后打开差不多这样收汁。
7、起锅,不用放其他调料了,泡椒有咸味。
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